Лечение заболеваний обмена веществ и нарушенного питания
Болезни обмена веществ и нарушенного питания - бич нашего времени. Весьма ориентировочная статистика свидетельствует, что подавляющее число из известных к настоящему времени хронических заболеваний человека относится в значительной мере к наследственно и экологически обусловленным патологическим процессам. Острые же болезни возникают, как правило, в результате явного неблагополучия в окружающей среде и как следствие факторов, сформированных профессиональной, бытовой и иной деятельностью самого человека. Но во всех случаях острых или хронических заболеваний нарушения обмена веществ в организме либо являются ведущими механизмами патологии, либо развиваются вторично и утяжеляют течение основного процесса. Именно поэтому самое пристальное внимание специалистов различных медицинских профилей Медицинского центра «Академик» сосредоточено на проблемах профилактики, ранней диагностики и своевременного лечения обменных нарушений и заболеваний нарушенного питания .
Болезни обмена веществ и нарушенного питания многочисленны. Вот только основные из них:
Нарушения белкового обмена 
-
Белковая недостаточность питания
-
Болезни избыточного белкового питания
-
Подагра
Нарушения жирового обмена
-
Заболевания при недостатке жиров в питании
Нарушения углеводного обмена
-
Сахарный диабет
Нарушения витаминного обмена
-
Витаминная недостаточность (гиповитаминоз)
-
Гипервитаминозы
Нарушения минерального обмена
-
Дефицит минеральных веществ в организме
-
Избыток минеральных веществ в организме
Необходимо понимать, что идеальную фигуру могут иметь далеко не все. Наследственность, строение костей, индивидуальные особенности организма не всем позволят добиться юношеской стройности. Надежно избавиться от излишнего веса, равно как и восстановить опасную для здоровья потерю многих килограммов без руководящего участия врача-специалиста практически невозможно.
Лечение самых различных форм избыточного питания - ожирения и болезней недостаточного питания - дистрофии - один из ведущих клинических профилей диетологов клиники. Важно отметить, что почти половина взрослого населения нашей страны имеет избыточную массу тела или ожирение, которое является фактором риска таких тяжелых заболеваний, как артериальная гипертония, сахарный диабет, атеросклероз, заболевания сердца и сосудов, нервной системы и др. Самая важная задача подготовительного перед лечением этапа - точная диагностика характера ожирения у каждого больного. Для диагностики различных форм ожирения (наследственно-пищевое, гормональное, нервно-психическое и др.), а также для характеристики степени тяжести и причинной обусловленности болезней недостаточности питания в Медицинском центре «Академик» имеются все самые современные возможности лабораторно-инструментальных исследований. Наибольшее значение при этом придается определению гормонов (щитовидной железы, половых гормонов, надпочечников, гипофиза и др.), содержанию в крови продуктов обмена белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ и др. Широко используются при обследовании пациентов функциональная ультразвуковая диагностика, количественные методы оценки содержания основных тканей в организме и др.
Для объективной оценки статуса питания (т.е. для общей характеристики состояния обменных процессов) всем пациентам проводится комплексное антропометрическое обследование по современным уникальным методикам, позволяющим получить представление о количественном составе тканей тела больного, например, мышечной, жировой ткани, содержания воды, обеспеченности организма минеральными веществами, витаминами и др.
Лечебное питание с использованием индивидуально подобранных каждому пациенту диет относится к одному из важнейших методов терапии болезней обмена веществ и нарушенного питания. Диетические возможности в лечении и профилактике рассматриваемых болезней в Медицинском центре «Академик», являются, пожалуй, одними из самых значительных среди всех негосударственных лечебных учреждений Новосибирской области аналогичного клинического профиля.
В лечении ожирения используется только комплексный подход с использованием гипокалорийных диет, фитотерапии, других средств и методов лечения. Больным с упадком питания помимо комплексов медикаментозного лечения, назначается искусственное питание специальными высококалорийными и другими питательными смесями. При расстройствах пищевого поведения проводится психодиагностика, пациентов консультирует и проводит сеансы лечения психотерапевт.
В клинической практике Медицинского центра «Академик» нередко встречаются такие заболевания, обусловленные недостаточностью питания, как гипо- и авитаминозы, дефицит макро- и микроэлементов и др . Нередки случаи, когда к нам обращаются больные после многочисленных консультаций у специалистов различных профилей, но в первую очередь дерматологов, с жалобами на существенное ухудшение состояния кожи и слизистых оболочек. Так, в одних случаях, например, это развитие сухости кожи, часто сопровождающейся отрубевидными шелушениями, или появление утолщенной суховатой кожи, испещренной сетью неглубоких трещин, придающих ей мозаичный вид, особенно в области локтевых и коленных суставов. Все это может быть следствием дефицита в организме так называемых водорастворимых витаминов и причиной более тяжелых для организма в последствии расстройств и нарушений. В других же случаях, когда, например, окружающие и даже сам больной отмечают быстро нарастающие внешние признаки своего постарения, истончение и складчатость кожи, развитие выраженной сети подкожных кровеносных сосудов, изредка появление мелких кровоизлияний, ломкость и выпадение волос, некоторые другие мало эстетичные симптомы, то можно предварительно (до обследования) говорить о недостаточном поступлении в организм или плохом усвоении некоторых жирорастворимых витаминов и минеральных веществ, обеспечивающих «антиоксидантные» функции в обмене веществ.
У одних больных возникновение отмеченных процессов обусловлено недостаточной грамотностью населения в вопросах рационального питания, у других - стремлением соблюдать во имя оздоровления своего организма любые «чудодейственные» диеты или похудеть любой ценой, у третьих - наличием заболеваний, препятствующих нормальному процессу пищеварения (резекция желудка, части кишечника, наличие хронического панкреатита, энтерита и др.). На основании качественной и количественной оценки статуса обменных процессов и истинного состояния питания у этой категории пациентов определяется степень тяжести белково-энергетической недостаточности, дефицита в организме питательных веществ, витаминов, микро- и макроэлементов и разрабатывается индивидуальная программа питания. В особо тяжелых случаях при лечении используется искусственное (внутривенное, а также зондовое) питание, в менее тяжелых больным назначаются специальные рационы с применением индивидуально подобранных современных питательных средств и диет элементного питания, которые позволяют полностью обеспечить организм больного человека белками, жирами, углеводами, витаминами, минеральными веществами и энергией.
У специалиста-диетолога в Медицинском центре «Академик» имеется большой опыт применения некоторых новых в современной диетологии средств нормализации обменных нарушений. В первую очередь используются диетические продукты на основе соевых белковых изолятов с научно доказанной хорошей эффективностью в лечении и реабилитации пациентов с болезнями обмена веществ и нарушенного питания.
В отличие от многих других лечебных учреждений Новосибирской области в Медицинском центре «Академик» при лечении больных с патологией обмена веществ и расстройствами питания широко используют диеты, включающие соевые продукты, рекомендуются сборы лекарственных трав, назначаются схемы медолечения.
Высокий уровень оказания диетологической поддержки пациентам обеспечивается диетологом Медицинского центра «Академик» , который регулярно участвует в конференциях и конгрессах по питанию, преподает диетологию врачам на циклах усовершенствования и профессиональной переподготовки.
Во время лечения в Медицинском центре «Академик» пациенты в рамках общей диагностической программы имеют возможность получить необходимых консультации и ответы на свои вопросы у врачей различных специальностей - терапевтов, диетологов, гастроэнтерологов, эндокринологов и др., по проблемам сочетанных заболеваний, о сохранении здоровья, профилактике заболеваний, а также домашнем лечении наиболее часто встречающихся болезней, включая болезни обмена веществ и нарушенного питания.